---
💧 Gaji Cuci Piring di Australia 2025: Dari yang Paling Rendah Hingga Tertinggi
Bekerja di luar negeri menjadi impian banyak orang, terutama di negara maju seperti Australia. Negeri Kangguru ini dikenal memiliki sistem ketenagakerjaan yang transparan, upah minimum yang tinggi, serta perlindungan hukum yang kuat bagi para pekerja, termasuk mereka yang bekerja di sektor hospitality seperti dishwasher atau pekerja cuci piring.
Meski terdengar sederhana, profesi ini justru menjadi salah satu pintu masuk favorit bagi pendatang baru karena tidak membutuhkan kualifikasi akademik tinggi. Cukup bermodalkan fisik yang kuat, kedisiplinan, dan etos kerja yang baik, banyak orang berhasil meniti karier dari pekerjaan ini hingga menjadi supervisor di dapur restoran besar.
---
🧽 Mengapa Pekerjaan Cuci Piring Banyak Diminati di Australia
Ada beberapa alasan mengapa pekerjaan ini begitu diminati oleh warga lokal maupun pendatang, terutama dari Asia Tenggara:
1. Tidak membutuhkan pengalaman khusus – Pekerjaan cuci piring biasanya bisa dipelajari dalam waktu singkat, sehingga cocok bagi pekerja baru.
2. Upah per jam tinggi – Dibandingkan dengan negara-negara Asia, upah minimum di Australia jauh lebih besar.
3. Sistem kerja fleksibel – Banyak restoran menawarkan jadwal shift yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan pekerja, misalnya bagi pelajar internasional.
4. Tersedia di banyak kota – Hampir semua kota besar seperti Sydney, Melbourne, Brisbane, dan Perth memiliki banyak lowongan di sektor kuliner.
---
💸 Gaji Minimum Nasional di Australia 2025
Mulai 1 Juli 2025, pemerintah Australia melalui Fair Work Commission menetapkan upah minimum nasional sebesar A$24,95 per jam untuk pekerja dewasa.
Ini adalah standar dasar bagi semua sektor kerja, termasuk restoran, hotel, dan kafe.
Namun, sektor hospitality memiliki award system tersendiri yang bisa menaikkan nilai upah tergantung pada:
Jam kerja (siang, malam, akhir pekan, hari libur nasional)
Jenis kontrak (casual, part-time, atau full-time)
Lokasi tempat kerja (beberapa wilayah memberikan insentif tambahan)
---
💰 Kisaran Gaji Cuci Piring di Australia
Berdasarkan data terbaru dari Indeed Australia, PayScale, dan situs resmi Fair Work, berikut kisaran gaji bagi pekerja cuci piring (dishwasher) tahun 2025:
Tingkat Pekerjaan Gaji per Jam (AUD) Gaji per Bulan (perkiraan 160 jam kerja)
Paling Rendah (entry-level) A$24,95 – A$27 ± A$3.992 – A$4.320
Rata-rata nasional A$28 – A$32 ± A$4.480 – A$5.120
Shift malam / akhir pekan A$34 – A$38 ± A$5.440 – A$6.080
Pengalaman tinggi / lokasi premium A$40 – A$48 ± A$6.400 – A$7.680
> 💡 Catatan: Nilai di atas bisa berbeda tergantung pada jenis restoran, kontrak kerja, dan peraturan award di masing-masing negara bagian.
---
🌏 Gaji Dishwasher Berdasarkan Lokasi
Berikut gambaran kisaran gaji berdasarkan wilayah utama di Australia:
1. New South Wales (Sydney dan sekitarnya)
Rata-rata: A$30 – A$36 per jam
Faktor utama: Biaya hidup tinggi, restoran internasional, dan jam kerja panjang.
Banyak restoran di Sydney CBD menawarkan tambahan gaji hingga 25% untuk kerja malam atau akhir pekan.
2. Victoria (Melbourne)
Rata-rata: A$29 – A$34 per jam
Melbourne dikenal memiliki industri kuliner kreatif, banyak kafe modern dan restoran fusion.
Pekerja dengan pengalaman di dapur biasanya mendapat prioritas dengan gaji lebih tinggi.
3. Queensland (Brisbane, Gold Coast)
Rata-rata: A$28 – A$32 per jam
Restoran di daerah wisata seperti Gold Coast kerap memberi tip tambahan dari pelanggan.
4. Western Australia (Perth)
Rata-rata: A$30 – A$35 per jam
Industri perhotelan di Perth tumbuh pesat karena sektor pariwisata dan tambang, sehingga permintaan tenaga kerja tinggi.
5. South Australia (Adelaide)
Rata-rata: A$27 – A$31 per jam
Meski biayanya hidup lebih murah, gaji di Adelaide tetap kompetitif.
---
🧾 Contoh Nyata dari Perusahaan
Beberapa perusahaan yang membuka lowongan dishwasher di Australia memiliki rentang gaji berbeda, contohnya:
El Jannah Mitcham (Restoran Timur Tengah)
Gaji rata-rata: A$32,02 per jam
Kisaran: A$17,29 – A$48,25 per jam
Fishbowl (Restoran Jepang Modern)
Gaji rata-rata: A$28,39 per jam
Kisaran: A$17,29 – A$42,75 per jam
Dari data ini terlihat bahwa perbedaan gaji bisa cukup besar tergantung pada lokasi, jenis kontrak, dan jam kerja.
---
⚙️ Tugas dan Tanggung Jawab Pekerja Cuci Piring
Meski terdengar sederhana, pekerjaan ini membutuhkan ketahanan fisik dan ketelitian tinggi. Berikut beberapa tugas umumnya:
1. Membersihkan peralatan dapur seperti piring, sendok, wajan, panci, dan gelas menggunakan mesin atau manual.
2. Menjaga kebersihan area kerja agar selalu higienis sesuai standar kesehatan makanan.
3. Membuang sampah dapur secara rutin.
4. Membantu staf dapur lain saat jam sibuk, misalnya mengantarkan bahan makanan atau alat bersih.
5. Melakukan pengecekan stok bahan pembersih dan melaporkannya ke supervisor.
---
🧳 Peluang untuk Pekerja Indonesia
Banyak warga Indonesia yang bekerja di sektor hospitality di Australia, baik melalui visa Working Holiday, Student Visa, maupun Skilled Worker Visa.
Bagi lulusan SMA atau SMK, posisi dishwasher sering menjadi langkah pertama sebelum naik ke jabatan kitchen hand atau cook assistant.
Beberapa keuntungan bekerja di Australia antara lain:
Gaji jauh lebih tinggi dibanding pekerjaan serupa di Indonesia.
Mendapat pengalaman kerja internasional.
Kesempatan memperbaiki kemampuan bahasa Inggris.
Bisa menabung dalam jumlah signifikan karena sistem upah per jam yang adil.
---
🏠 Biaya Hidup vs Penghasilan
Walaupun gaji terlihat besar, penting untuk memahami bahwa biaya hidup di Australia juga tinggi.
Sebagai gambaran:
Komponen Kisaran Biaya per Bulan (AUD)
Sewa kamar / apartemen A$800 – A$1.500
Makanan & kebutuhan pokok A$400 – A$600
Transportasi A$150 – A$250
Asuransi & biaya lain A$100 – A$200
Dengan total biaya hidup sekitar A$1.500 – A$2.500 per bulan, pekerja cuci piring yang berpenghasilan A$4.000 – A$6.000 masih bisa menabung A$1.500 – A$3.000 setiap bulan jika dikelola dengan baik.
---
💡 Tips agar Cepat Naik Gaji di Australia
1. Datang Tepat Waktu & Disiplin
Pekerja yang bisa diandalkan sering dipromosikan menjadi kitchen hand atau assistant cook.
2. Perbaiki Bahasa Inggris
Komunikasi lancar dengan tim dapur membuat pekerjaan lebih efektif dan membuka peluang tanggung jawab lebih besar.
3. Tunjukkan Sikap Proaktif
Jangan hanya menunggu instruksi. Membantu rekan kerja tanpa diminta sering dihargai oleh supervisor.
4. Ambil Shift Tambahan
Banyak restoran memberikan tarif lembur lebih tinggi di malam hari atau akhir pekan.
5. Bangun Reputasi di Tempat Kerja
Rekomendasi dari atasan di Australia sangat berpengaruh untuk pindah ke posisi atau restoran yang lebih besar.
---
🧩 Kesimpulan
Pekerjaan cuci piring di Australia bukan sekadar pekerjaan kasar, tetapi langkah awal menuju karier stabil di sektor hospitality.
Dengan gaji minimum A$24,95 per jam dan peluang hingga A$48 per jam untuk shift khusus, profesi ini menawarkan penghasilan yang layak bahkan bagi lulusan SMA.
Bagi banyak pekerja migran, dishwasher bukan hanya pekerjaan sementara, melainkan awal perjalanan menuju kehidupan yang lebih baik.
Ketekunan, kerja keras, dan kedisiplinan bisa mengubah posisi sederhana ini menjadi batu loncatan menuju masa depan yang sukses di negeri orang.
---